Vitrine à crème glacée unique pour les glaces aux fruits de Bali Beach

 

Vitrine à crème glacée unique pour les glaces aux fruits de Bali Beach

De l’idée à la réalisation. De Bali à la Belgique. Développer une vitrine à crème glacée pour le lancement de glaces aux fruits balinaises populaires sur le marché belge, c’est véritablement un lancement placé sous le signe de l’audace et de l’innovation. La spécialisation de Veld Koeltechniek a fait de ce lancement une réussite.

Les ‘Frops’ conquièrent le marché belge

De fabrication balinaise. Bali Beach est l’endroit à Knokke-Heist où l’on trouve des accessoires, des vêtements et des décorations colorés venant de Bali. En plus de vendre ces produits, les entrepreneurs Dirk Guldemont et Valérie Thys, commercialisent la glace aux fruits balinaise populaire appelée ‘Frops’ .

Pour mettre en valeur cette Frops, un bâtonnet de fruit, traditionnelle, on a demandé à Veld Koeltechniek de se pencher sur une vitrine à crème glacée professionnelle et qu’on remarque. La façon dont la crème glacée est présentée est essentielle pour sa vente.

La visibilité sur mesure

Avec une belle présentation, la glace a un goût encore meilleur. Aujourd’hui, les glaces sont présentées dans des congélateurs coffres bahut traditionnels avec des vitres coulissantes. La présentation du bâton pointant vers le haut caractérise le concept de la Frops. Veld Koeltechniek a conçu une vitrine à crème glacée aussi innovante que le produit lui-même.

Laissons la parole au client :

Dirk Guldemont de Bali Beach est très enthousiaste à propos de la coopération avec Veld Koeltechniek :

« Veld a immédiatement cru à l’idée de lancer Frops sur le marché belge. Ils ont réfléchi de manière proactive avec nous et ont donné des suggestions adaptées au concept. Nous sommes agréablement surpris du résultat final : les vitrines à crème glacées sont innovantes, faciles à utiliser et les présentoirs compacts sont pratiques pendant la saison estivale. »

Pascal Gillis de Veld Koeltechniek à propos de la collaboration avec Bali Beach

« Une vitrine à crème glacée est la carte de visite directe d’une entreprise. Concevoir une nouvelle vitrine à crème glacée pour les glaces aux fruits naturelles était un processus donnant la part belle à l’innovation. La facilité d’utilisation, une faible consommation d’énergie et un design élégant : voilà ce que nous recherchons chaque jour. »

Conversion d’une vitrine à crème glacée existante

Pour Frops, il est important que le fruit et les ingrédients naturels soient centraux. Les glaces aux fruits sont présentées avec le bâton pointant vers le haut et sans emballage plastique autour. Nous avons transformé la vitrine à crème glacée italienne ‘Millennium’ en une vitrine à crème glacée professionnelle avec des plateaux sur mesure. Environ 20 Frops peuvent être présentées sur chaque plateau, chacune avec le bâton pointant vers le haut. Grâce à cette présentation naturelle dans la vitrine à crème glacée professionnelle, les Frops sont immédiatement reconnaissables.

En plus d’une vitrine à crème glacée sur mesure, nous leur avons également suggéré de prévoir une vitrine à crème glacée compacte. Les vitrines à crème glacée mobiles ‘Mini Cream’ sont idéales pour la distribution dans les différents centres de distribution et lors d’événements. Dans cette version compacte, 50 Frops sont présentées de manière innovante.

Température constante

La vitrine à crème glacée ‘Millennium’ professionnelle est dotée d’un éclairage LED et de ventilateurs peu énergivores.  Grâce au système de dégivrage à gaz chaud, on évite un dégivrage inutile tout en perdant moins d’énergie. De cette façon, les glaces aux fruits gardent toujours la température voulue, aussi bien en haut qu’en bas. En plus, l’arrière dispose d’un rideau à enroulement manuel pour fermer entièrement la vitrine à crème glacée  afin de garder la température.

Nous vous aidons avec plaisir

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